肉牛养殖场
  四川眉山肉牛养殖场
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地址:四川省眉山市东坡区崇仁镇合林村4组
 
  肉牛养殖
       
   一、牛进场前的准备工作:饲料:玉米60%、豆饼8%、油枯8%,麦夫皮20%,东方神牛肉部专用添加剂,食用盐1%,小苏打2%,粗料备足:青草、酒糟及谷草、青贮玉米杆。消毒:牛舍用石灰水,草木灰水喷酒,高锰酸钾喷雾(包抱水槽,饲槽,牛床及牛舍周边,每两月一次,另外还要对养牛所用的器械进行消毒)。环境:牛舍要做到通风透气,多留窗户,冬天保温,通风处用白胶布挡严。二、牛的饲养: 1、发烧、霉变的草不能喂牛,花生藤、豇豆藤等这一类的长藤藤以及晒到半干的草都要轧断的喂。

    2、对刚进入牛场的牛可少量喂干草,1小时后喂水(冬天最好用热水),加少许盐,
    3小时后可饲喂青草及酒糟,但不要过多,吃得太饱,第二天可逐量少加并要定时定量,15天后开始体内外驱虫,常用伊维菌素皮下注射每公斤体重2毫升,一星期后再一次效果更佳。也可用左旋咪唑体内驱虫,体外敌百虫液擦拭,一星期后重复一次。 3、饲喂中期,体重至300-400斤可穿牛鼻子,穿牛鼻时工具,及绳子用酒精或高度白酒消毒。
    4、催肥期约为3个月,到时饲料加量,可加到3-4斤,青草供应不上的话,可每日添加40-100克尿素瘤胃素100-200毫克混于精料及酒糟之中,注意事项:尿素及瘤胃素要逐量增加,并且要限量,不能单喂,也不能混水喂,只能加入精料及酒糟之中混喂,而且喂后要两小时后才能喂水。否则的话容易引起尿素中毒。
简单的讲育牛的主要几点:
    1、先精料,后粗料,由少到多,圈舍定期消毒;
    2、定时定量一般每日2-3次,晚上可添加夜草;
    3、保证充足的饮水;
    4、清洗糟圈1-2次,有条件可每日梳刮牛体1次;
    5、保持环境安静,减少人员往来。三、酒糟 1、酒糟的利用 1)发霉变质的酒糟不能饲。 2)曲酒糟中谷壳较多,尽量将其进行氨化饲喂,且喂量不宜过大,小牛不超过10斤,大牛不超过25斤,啤酒糟、白酒糟等谷壳少的酒糟不受限制。 3)饲喂酒糟要采取循序渐进的办法,由少到多逐步加量,使牛慢慢的适应,另外小苏打每100斤饲料添加到3斤,帮助牛的消化,增强饮料利用率。 2、酒糟的储存: 1)密式贮存法:窖的大小以贮藏的量的大小而定,窖底、窖侧和制作青贮饲料一样,装入酒糟后层层压实,装满后用塑料薄膜封死,外用沙袋或烂泥压紧使其不透气。 2)缸式贮存:把新鲜酒糟放入清洁的缸内,层层压实后封死不透气。 3)水面封闭法:在缸内或窖内装满酒糟压实,在最上面留一层水面隔绝空气,也可达到贮藏的目的。使用比较普遍的窖式贮存,另外青贮桔杆与贮酒糟方式基本一致。
  牛场污染物的处理及利用
  (一)牛舍粪尿及污水的清除
  1.机械清除
  当粪便与垫草混合或粪尿分离,呈半干状态时,常采用此法。包括人力小推车、地上轨道车、单轨吊罐、牵引刮板、铲车等。采用机械清粪时,为使粪与尿液及生产污水分离,通常在牛舍中设置污水排出系统。液形物经排水系统流入粪水
池贮存,而固形物则借助人力或机械直接用运载工具运至粪便堆放场。

  2.水冲清除
 
  当舍内不使用垫草而使用漏缝地面时,牛舍的清粪方式多为水冲清除。这种清除系统由舍内的漏风地面、粪沟和舍外的粪水池组成。漏缝地面可用钢筋编织网、焊接的金属网或塑料漏缝地板、铸铁漏缝地板,也可用钢筋水泥制成板条状地

板。漏缝地面分为局部漏缝和全漏缝两种形式。当粪尿落到地面上,液形物从缝隙流入地面下的粪沟,固型粪便则被牛踩入沟内,少量残粪用人工略加冲洗来清理。粪水池分地下式、半地下式及地上式三种形式。粪水池必须防止渗漏,以免

污染地下水源。池内的污水须由污水泵和专用槽车清理。
  (二)牛场粪尿的处理利用
 
  1.牛场粪污处理的措施
  
  (1)土地消化法  牛场的粪尿或污水不做处理货经一段时间存放(生物发酵)后,以慢速灌溉、快速渗滤和地面漫流等方式施于农田,其中的有机质可被土壤中的微生物降解,病原微生物和寄生虫卵可通过土壤的厌氧条件、渗滤、微生

物拮抗等作用逐渐消除。但施用未做处理的粪污时,有机质降解需要一定的温度和时间,故必须做底肥在翻耕前施用。该方法较经济,但需较大的土地面积,冬季土壤结冻地区以及不需施肥时需有足够的储存设施。

 
  (2)氧化塘法   氧化塘亦称 生物塘,是一种构造简单、易于维护的粪污处理设施。按塘水中氧的存在状态不同,可分为好氧塘、厌氧塘、兼性塘和曝气塘。好氧塘较浅(0.2~0.5),塘水中溶解氧浓度较高(大于1.5mg/L),通过好氧

微生物来实现分解塘水中的粪污。厌氧塘用于粪污水的预处理,厌氧时间一般长达20d或更长。


 
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